اس موسم سرما میں اپنے باہری علاقے کو بیکار نہ جانے دیں۔
اعتراف کرلیں کہ موسم سرما میں باہر میں بیٹھنے کی سہولت فراہم کرنا بہت مشکل ہے۔ آپ کا کھانا چاہے کتنا ہی لذیذ کیوں نہ ہو، کوئی بھی دسمبر کے مہینے میں ٹھنڈی ہوا میں بیٹھنا پسند نہیں کرتا۔ اس طرح آپ کے پاس خالی میزیں رہ جاتی ہیں، اور آپ کی آمدنی میں بہت کمی واقع ہوتی ہے۔
یہیں پر انفراریڈ حرارت کی اہمیت سامنے آتی ہے۔ لیکن یہ کوئی عام ہیٹر نہیں ہے؛ بلکہ یہ ایسا ہیٹر ہے جو واقعی کام کرتا ہے۔
گرم رہنے کا راز
زیادہ تر ہیٹروں کا کام ہوا کو گرم کرنا ہے۔ لیکن اگر آپ باہر ہیں، تو ہوا اس گرم ہوا کو دور لے جاتی ہے۔ یہ پیسوں کا ضیاع ہے۔
انفراریڈ حرارت الگ ہے۔ یہ ہوا کی پرواہ نہیں کرتا، بلکہ یہ ایسی حرارتی لہروں کو خارج کرتا ہے جو صرف کسی ٹھوس چیز سے ٹکرانے پر ہی سرگرم ہوتی ہیں۔ یعنی آپ کے مہمانوں، ان کی کرسیوں، میزوں وغیرہ سے۔
یہ ایسا ہی ہے جیسے سرد دن میں کسی دھوپ والی جگہ پر کھڑے ہونا۔ آپ پورے آسمان کو گرم نہیں کر رہے، بلکہ صرف اپنے مہمانوں کے ارد گرد ایک آرام دہ ماحول پیدا کر رہے ہیں۔
تفصیلات
باہری آلات کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے… بارش، برف، نمی… ہم استعمال کرتے ہیں واٹرپروف ہاؤسنگ، تاکہ آپ کو اچانک بارش کی وجہ سے کسی مسئلے کی فکر نہ کرنی پڑے۔
آپ یہ بھی منتخب کر سکتے ہیں کہ حرارت کس طرح محسوس ہو۔ شارٹ ویو ایمیٹر فوراً ہی حرارت پیدا کرتا ہے، جبکہ لانگ ویو ایمیٹر سے حرارت آہستہ آہستہ پیدا ہوتی ہے۔ دونوں ہی کام کرتے ہیں، لیکن یہ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کو کس قسم کا ماحول چاہیے۔
ایک اہم انتباہ: اپنی بجلی کی صلاحیت کا خیال رکھیں۔ یہ آلات بہت زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں۔ اگر آپ ایک ہی سرکٹ میں بہت سے 2000 واٹ کے ہیٹر لگائیں، تو جمعہ کی رات میں بریکرز بند ہو سکتے ہیں۔ یہ بہت بڑا مسئلہ ہے۔ ہم عام طور پر ہر چار آلات کے لئے الگ سرکٹ استعمال کرنے کی سفارش کرتے ہیں، تاکہ سب کچھ ٹھیک چلتا رہے۔
زیادہ آرام، زیادہ آرڈرز
یہ بہت آسان ہے۔ جب لوگ گرم رہتے ہیں، تو وہ آرام کرتے ہیں۔ جب وہ آرام کرتے ہیں، تو وہ مزید کچھ پینے یا کھانے کے لئے رکتے ہیں۔
اپنے پرگولا کے نیچے درجہ حرارت کو مناسب رکھ کر، آپ نومبر سے مارچ تک کے “بےکار مہینوں” کو پھر سے منافع کا ذریعہ بنا سکتے ہیں۔
ایک چھوٹا سا مشورہ: اونچائی کا خیال رکھیں۔ اگر ہیٹر بہت اونچا ہو، تو حرارت میز تک نہیں پہنچتی۔ اگر بہت نیچا ہو، تو آپ کے مہمانوں کے کندھے جل سکتے ہیں۔ مناسب اونچائی تلاش کریں، تو آپ کو کامیابی مل جائے گی۔