Bu kış, açık hava oturma alanlarınızın boşa gitmesine izin vermeyin.
Dürüst olalım: Kışın dış mekanlarda oturmak genellikle berbat bir deneyimdir. Yemeğiniz ne kadar lezzetli olursa olsun, kimse Aralık ayında soğukta oturmak istemez. Sonuç olarak masalar boş kalır ve gelirlerinizden büyük kayıplar yaşanır.
İşte burada kızılötesi ısıtıcılar devreye giriyor. Ancak herhangi bir ısıtıcı değil; gerçekten işe yarayan türden olanları kullanmalısınız.
Sıcak kalmak için sır…
Çoğu ısıtıcının sorunu, havayı ısıtmaya çalışmasıdır. Ama dışarıda olduğunuzda rüzgar bu sıcak havayı hemen uçurur. Bu da para israfı demektir.
Kızılötesi ısıtıcılar ise farklıdır. Hava ile ilgilenmezler; bunun yerine, sadece katı bir yüzeye temas ettiklerinde ısı yayılır. Misafirleriniz, sandalyeleriniz, masa… Tüm bunlar ısınır. Soğuk bir günde güneş ışığı altında olmuş gibi hissedersiniz. Tüm geceyi ısıtmak zorunda değilsiniz; sadece müşterilerinizin etrafında hoş bir ortam yaratırsınız.
Detaylar…
Dış mekan ekipmanlarına çok zarar verir: yağmur, kar, nem… Bu yüzden su geçirmez koruyucular kullanırız ki ani yağmurlar yüzünden arızalar olmasın.
Ayrıca ısıtmanın nasıl olacağı konusunda da seçenekleriniz var. Kısa dalga ısıtıcılar anında etki eder; uzun dalga ısıtıcılar ise daha yumuşak bir ışık sağlar. Her ikisi de işe yarar; sadece istediğiniz atmosfere bağlıdır.
Bir uyarı: Elektrik tüketimine dikkat edin. Bu cihazlar çok fazla elektrik tüketir. Eğer bir prize çok sayıda 2000W’lık ısıtıcı takarsanız, Cuma gecesi kesintiler yaşanabilir. Bu korkunç bir durum. Genellikle her dört cihaz için ayrı bir devre öneririz ki her şey sorunsuz işlesin.
Daha fazla rahatlık, daha fazla sipariş…
Basit: İnsanlar sıcak olduklarında rahatlarlar. Rahatladıklarında ise bir içki daha içmek veya ekstra bir atıştırmalık yemek isterler. Pergolanızın altındaki sıcaklığı kontrol ederek, Kasım’dan Mart’a kadar olan “ölü ayları” tekrar para kazandırıcı aylara dönüştürebilirsiniz.
Montaj konusunda bir ipucu: Yüksekliği doğru ayarlayın. Eğer çok yüksekse ısı masalara ulaşamaz. Çok alçaksa ise misafirlerinizin omuzları yanabilir. Doğru ayarı bulursanız her şey yolunda gider.