Как сделать пространство для ужина на открытом воздухе теплым (даже при высоких потолках)
Вы когда-нибудь замечали, что некоторые террасы на открытом воздухе кажутся прохладными? Даже при использовании мощных обогревателей вы все равно остаетесь в холоде.
Причина в том, что в помещениях с высокими потолками тепло поднимается вверх, как воздушный шар. Если использовать обычные обогреватели, то они будут нагревать только потолок, а не людей, которые находятся там.
Поэтому мы используем инфракрасные обогреватели с коротковолновым излучением. Они направляют тепло прямо на людей. Это похоже на ощущение солнечного тепла зимним днем — вы чувствуете его сразу. Если у вас высокий потолок, это единственный способ сделать пространство теплым.
Детали работы обогревателей
Чтобы распространить тепло с высоты 15–20 футов, необходимо использовать мощные обогреватели. Нужна высокая мощность и точное направление излучения.
Мы используем кварцевые элементы высокой плотности — они не подвержены влиянию ветра. Тепло проникает сквозь ветер.
Но необходимо правильно рассчитать мощность. В зависимости от интенсивности ветра нужно от 60 до 100 Вт на квадратный фут. Если мощность будет недостаточной, тепло просто исчезнет до того, как достигнет столов.
Как превратить «непроизводительное» пространство в источник дохода
Честно говоря, замерзшая терраса — это просто напрасно потраченное пространство зимой.
Если установить инфракрасную сеть, можно снова использовать эти столы. Когда гости чувствуют тепло, они не спешат вернуться внутрь. Они остаются дольше, заказывают еще напитков или десертов.
Это значит, что период с декабря по февраль может быть не таким уж плохим. Вы сможете заполнить все места.
Несколько советов
Эти устройства имеют высокую мощность. Они потребляют много электроэнергии, поэтому, возможно, потребуется усилить электросеть, чтобы справиться с несколькими обогревателями мощностью 2–4 кВт.
Также важно правильно выбрать высоту установки. Если она слишком высока, тепло не будет достигать людей. Если слишком низкая — головы гостей будут греться, в то время как ноги останутся холодными. Мы рекомендуем использовать расположение обогревателей так, чтобы тепло распределялось равномерно, и никто не оставался в холодном месте.