Przestań tracić pieniądze na zimno
Bądźmy szczerzy: większość grzejników na zewnątrz jest bezużyteczna, gdy zaczyna wiać wiatr. Włączasz je – one trochę ogrzewają powietrze, ale potem pierwszy podmuch wiatru po prostu odnosi całe ciepło. Twoi goście drżą z zimna, szybko kończą jedzenie, a ty tracisz pieniądze.
My postępujemy inaczej. Używamy grzejników podczerwieni o krótkich falach. Zamiast próbować ogrzać powietrze (co na zewnątrz jest bezcelowe), podczerwień oddziałuje bezpośrednio na cel. To jak słońce – oddziałuje bezpośrednio na ludzi i meble. Wiatr może wirować tyle, ile chce – to nie ma znaczenia, bo ciepło nie unosi się w powietrzu. Ono już dotarło do twoich gości.
Problem wysokich sufitów Jeśli masz wysokie sufity, masz problem. Ciepło traci na sile w miarę, jak musi przebyć dłuższą drogę. Jeśli po prostu zamontujesz tam zwykły grzejnik, twoi goście nic nie poczują.
Dlatego używamy grzejników o dużej mocy, wyposażonych w reflektory. To tak, jakbyśmy używali snopa światła z latarki zamiast słabej żarówki. Skupiamy ten snop światła, aby ciepło docierało bezpośrednio do ramion i głów gości. Upewniamy się, że ciepło dotyka stolików, a nie pustych miejsc, gdzie nikt nie siedzi.
Sprzęt, który naprawdę działa Tworzymy te grzejniki z tubek z kwarcowego szkła oraz reflektorów ze złota lub aluminium. Najlepsze jest to, że nie trzeba czekać. Nie musisz „przedgrzewać” tarasu. Gdy tylko gość usiądzie, a urządzenie zostanie włączone, od razu poczuje ciepło. Gdy ludzie czują się komfortowo, rozluźniają się. Pozostają tam, by wypić jeszcze kieliszek wina albo zjeść deser, którego wcześniej nie planowali zamawiać.
Jednak należy pamiętać: te grzejniki zużywają dużo energii. Nie można ich po prostu podłączyć do dowolnego gniazdka. Jeśli Twój rozdzielnik elektryczny nie jest przygotowany na taką obciążenie, wyłączy się wyłączniki w samym środku wieczoru piątkowego szczytu ruchu. Koniecznie sprawdź najpierw instalację elektryczną.
Podsumowanie Podwyższenie temperatury na tarasie o kilka stopni zmienia całą atmosferę. Przekształca to „sezonowe” miejsce w źródło dochodu przez cały rok.
Ale pamiętaj: te grzejniki nie są tanie w utrzymaniu. Aby utrzymać wysokie zyski, nie wolno ich mieć włączonych całą noc. Zalecamy używanie czujników ruchu lub kontrolerów strefowych. Jest to proste: ogrzewaj tylko te stoliki, przy których faktycznie siedzą ludzie. Nie ma sensu ogrzewać pustych krzeseł.